Atilla 5kg Gold

GOLD

Descrição
O ATILLA 30 kg GOLD plus é um equipamento que foi projetado para a torra de cafés especiais, capaz de extrair o máximo das qualidades positivas do café.

Controles digitais de rotação do tambor e fluxo de ar são capazes de alterar significativamente o perfil de torra.

O queimador, de origem alemã, é baseado na tecnologia de micro chama, altamente preciso e estável com potência suficiente para alterar em questão de segundos a temperatura do ar.

A válvula de gás garante a segurança do processo, interrompendo o fornecimento de gás, que apaga o fogo, no caso de faltar energia que move o cilindro. Assim o processo de torra também é interrompido.

O resfriador é o mais rápido da categoria, possui turbina independente e com isso consegue que o café fique a temperatura ambiente em apenas 1 minuto.

O torrador é extremamente silencioso, compacto, rígido e de fácil manutenção, dificilmente quebra e quando precisa de manutenção é quase sempre feita pelo próprio operador.

Falar de acabamento é quase desnecessário, perfeição na pintura com ausência de arestas cortantes, pontos de soldas e quinas irregulares.

As características acima e as inúmeras outras fazem com q o ATILLA seja o sonho dos mestres de torra, mesmo aqueles que conhecem e podem adquirir torradores importados!

Estável, preciso, capaz de fornecer repetibilidade, confiabilidade e prazer em operar, assim é um ATILLA.

O sistema de eliminação de fumaça (opcional) permite que o equipamento seja instalado em locais onde a fumaça do torrador necessite ser eliminada, ou seja, não possa ser emitida para fora do ambiente.